官方“盖章”!江门美食界的这些天花板一定要尝尝
听说近日江门市公布了一批2021年江门市“粤菜师傅”旅游美食名店?
广仔,不愧为美食家,都瞒不过你啊。
都有什么?求带飞。
近日,江门市文化广播旅游体育局、江门市人力资源和社会保障局公布了2021年江门市18家著名的“粤菜大师”旅游美食店,围绕江门市25个国家A级旅游景点,在游览江门景区的同时,还可以享受到江门正宗的食材和美食。
哟,国庆行程单有落,快做个策略吧。
没问题,我早做好功课,先玩后吃,吃得更好吃。走吧,我们先去蓬江、江海、新会开始美食之旅!
❖江门五邑华侨华人博物馆
江门武夷华侨博物馆是以展示武夷华侨历史文化为主题的国家二级博物馆、国家3A级旅游景点、专题博物馆。建筑面积约9000平方米,展出文物2000多件(套)。目前,博物馆收藏了4万多件华侨物品(套)。
定位:江门五邑华侨博物馆
❖周边著名的旅游美食店
1.易家山水四合院
宜家庭景观四合院位于蓬江区杜阮镇,是一家集创新于一体的著名餐厅。它吸引了来自全省各地的食客打卡,并获得了一致的好评,成为江门餐饮的新名片。
先剧透一些美食~
雪花牛仔粒金钟罩
外表层由糖丝制成
半圆形金钟罩隐藏了“主角”
犹如“犹抱琵琶半遮面”
服务员用火枪喷射后
糖丝逐渐融化,与牛肉颗粒融为一体
咬下去~
肉汁在味蕾中绽放
细细咀嚼Q弹饱满的牛肉粒
和表面糖丝更甜更溢
黄金丝蓝米炒饭
蝴蝶豆花是精心挑选的
泡出纯湖蓝色的水
把米饭放在一起浸泡
煮至熟透
与青椒和胡萝卜丁一起翻炒
最后搭配金蛋丝和花生碎
它不仅增加了味道的层次
配色更是勾人的食欲~
米饭充满了蝴蝶豆花的香味
一口下去让人觉得很开心~
更多的菜肴等着你去探索
冰镇杜阮凉瓜
水果咕噜肉
甜心翡翠糕
二维码豆腐
人均消费参考:83元/人
地址:江门市蓬江区杜阮镇南芦村沙地元101号
定位:易家山水四合院
2.幸福▪金满楼
幸福金满楼是金鸿楼餐饮集团打造的集商务宴会、婚宴为一体的餐饮餐厅,以港式小吃、精品粤菜、各种生海鲜为主要项目。
来到金满楼
必须推荐
这里的招牌菜
——陈皮牡丹骨
陈皮牡丹骨
新会陈皮的价值
相信大家都很了解
金满楼的陈皮骨
选择陈皮十年以上。
然后由师傅精心制作
在酥脆排骨的基础上
加入陈皮一起煮
除排骨油炸后的干香外,成菜还有排骨
还有浓浓的陈皮香
为整道菜增添了不同的味道
炭烧牛小排
炭烧牛小排也很惊艳!
使用上等牛里脊肉
用秘制酱料腌制入味
锁住牛小扒的水分
烤牛肉灸七成熟
再撒上秘
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