彦酒窖安全吗-《云端饕客行》终章美食必有佳酿伴，航空饮料有讲究

《云端美食客行》最后一章:美食一定要有好酒伴，航空饮料讲究

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飞机上提供的饮料包括饮用水、软饮料和葡萄酒，种类繁多。在飞行时间特别长的国际航线上，并不少数乘客期待在飞机上享受葡萄酒。在内部服务中，酒精饮料的“主角”是非常适合飞机餐的红酒，许多航空公司以丰富而高质量的葡萄酒列表为卖点。

据说在机舱里，饮料的味道会随着气压的变化而变化，就像飞机餐一样。与飞机餐不同，我们选择葡萄酒和其他酒精饮料，因为我们只能选择在地面上饮用的产品。但如果你想在飞机上享受美味的产品，品味的选择就变得非常重要。比如同样的酒，有木桶味的白酒，有涩味的红酒，都不适合在飞机上喝。这样，在充分了解机器特性的基础上，选择合适的葡萄酒侍酒师就显得尤为重要。

一些航空公司根据这种内部特性，与制造商合作开发产品。例如，国泰航空公司与香港啤酒制造商共同开发了一种名为“BetsyBeer“手工啤酒，即使在3.5万英尺的高空气味和嗅觉敏感度下降的飞行中，乘客也能享受到美味的瓶装啤酒。啤酒以国泰引进的第一架飞机——1940-1950年非常活跃的道格拉斯dc-3命名。它照顾了客房的压力和高度，会影响乘客的口感。采用现代科技与传统酿造方法相结合，采用香港和英国制造的原料，具有丰富的葡萄酒香气和碳酸气体。原料中添加的龙眼风味赋予其醇厚的口感，在酿造过程中加入了香港新界生产的少量蜂蜜，酿造出舒适的花香。此外，它还使用了经典的英国法格尔啤酒花，给人一种愉快的感觉。

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近年来，咖啡越来越受到重视，与知名品牌合作的活动也越来越引人注目。自2015年以来，达美航空将星巴克的咖啡供应扩展到所有路线；国泰航空（头等舱/商务舱）、联合航空、新加坡航空等提供意大利高级咖啡品牌illy咖啡；还开发了独特的机内咖啡过滤器。此外，塔利斯咖啡的原创混合咖啡也可以在日本国内航线的一些航班上饮用；ANA在头等舱提供illy咖啡服务；著名咖啡猎人川岛良彰于2011年担任JAL咖啡总监，可在国内外航线的所有航班上享受川岛先生制作的咖啡。

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奥地利航空的商务舱应该是世界上最丰富的咖啡。基于维也纳风格，你经常可以在飞机上品尝到10种咖啡。

在机器提供的另一种无酒精饮料服务中，春秋航空日本提供的中岛美香园嬉野茶，200日元就可以免费续杯。

中国潮汕人嗜茶，南航(居然)有功夫茶服务。

不少航空公司在葡萄酒上下功夫，ANA就是其中之一。提供葡萄酒包括“提供葡萄酒”theconnoisseurs“成员奈德·古德温（葡萄酒大师）、井上盛仁（高级侍酒师）等约50人参加了葡萄酒选拔，包括客舱服务员、负责飞机餐的厨师和规划服务的ANA员工。作为候选人，有2300多种葡萄酒。自1986年国际航线开通以来，头等舱提供的至高无上的香槟从未改变。KRUG是ANA葡萄酒的象征性存在。彦酒窖技师靠谱吗。

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此外，备受瞩目的是奈德·古德温先生用与地面不同的高空口感和嗅觉制作的ANA原酒。“蒙特维奇·罗索·奈德·古德温·MW选择2016”・比安尼德・古德温・MW·选择2016年，在澳大利亚的酿酒厂，尼罗·达沃拉种和威尔曼迪诺种是由意大利固有的葡萄品种混合而成。这种专门在高空品尝的葡萄酒，有机会一定要品尝。

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为了掌握每年最多1000瓶葡萄酒和香槟的特点，由三位大师（珍妮·朱莉、迈克尔·希尔·斯密斯、奥兹·克拉克）组成的葡萄酒团队由三位大师（珍妮·朱莉、迈克尔·希尔·斯密斯、奥兹·克拉克）组成。在与航班客房相同的压力环境下，通过隐藏酒瓶标签“盲品”，然后做出选择。此外，西拉红酒、霞多丽和雷司令白酒将在经济舱提供，香槟将在高级经济舱提供。

作为葡萄酒的故乡，法国航空公司甚至提供经济舱的香槟。法航的香槟酒是由2013年获得世界最佳侍酒师奖的保罗·巴索、“法国葡萄酒等级”的作者、葡萄酒专家Benne和杜索夫精心挑选的。保罗·巴索被称为世界上舌头最敏感的人之一，是许多连锁酒店的顾问和国际葡萄酒比赛的评委。米歇尔·贝当恩对葡萄酒酿造充满热情，1977年开始在巴黎学习，80年代初成为法国代表性葡萄酒专业杂志《LaRevueduVindeFrance》主要合作伙伴。从1989年到2005年，杜索夫担任了《LaRevueduVindeFrance》主编，凭借自己的工作《LeLivreduVin“爱德蒙·杜·罗斯柴尔德奖”(Flamarion出版社)获得最佳葡萄酒书籍。天津南开彦酒窖附近spa。

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阿联酋航空公司提供从法国、德国、美国、南非、新西兰等世界著名葡萄园订购的葡萄酒，包括限量葡萄酒。阿联酋航空公司的葡萄酒由专家组成，直接到世界11个国家的著名葡萄酒厂协商采购，而不是批发商。不仅是质量和饮食的搭配，考虑到高空的味道，还有装瓶前购买的情况。例如，在法国波尔多有一个特殊的酒窖，有220多万瓶葡萄酒和香槟，包括10年后出货的产品，葡萄酒列表还包含有限量的陈年葡萄酒。头等舱提供最新的“DomPerignonvintage2006”，经济舱可以为香槟付费。

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从传统品牌到新酒厂，达美航空的葡萄酒选择非常广泛。“负责商务舱”DeltaOne“葡萄酒精选菜单的前主任安德烈·罗宾逊三次获得詹姆斯·贝德奖和法国加纳利INSTIGENT，是世界上仅有的21名女侍酒师之一。从世界各地收集的葡萄酒有1300多种，包括大型酿酒厂和小型精品酒厂。她品尝后选择了它们。此外，达美航空的特点不仅是葡萄酒，还有美国航线上的所有航班都提供精酿啤酒，咖啡也是免费的“星巴克咖啡”。

我们的空中之旅到此结束，祝大家新年快乐。

在家憋太久吧？来吧，端一杯酒，坐在窗前，一起看外面的世界。

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