某餐饮集团运营总监（60万+）

岗位职责：

1、负责企业品牌的日常经营管理事务，提升门店业绩以及客户满意度，制定、参与或协助上级领导执行相关的政策和制度；

2、负责指导和协调门店的日常经营活动，参与新开店的筹划和营运工作；

3、设立完善相关部门，提炼持续改善和管理升级的系列措施，确保门店执行公司统一标准、规范；

4、组织各门店店长对周边商圈进行以下分析：了解同行业发展态势、市场竞争状况、主要竞争者的动向、产品信息收集；

5、处理门店现场各类异常状况，协调门店与其他相关职能部门工作；

6、加强部门团队建设，提高团队号召力和凝聚力，计划、指导、协调、控制和激励各门店店长，并进行评价和考核管理工作，提高工作效率；

7、对产品食品安全风险进行及时把控，确保品牌保持健康、持续的生命力。

 

任职要求：

1、学历不限，8年以上连锁品牌餐饮直营营运实战经验, 其中有5年以上营运管理经验，有3年同岗工作经验者优先考虑

2、熟悉连锁餐饮公司营运部门标准化服务、产品及管理流程，擅长运营团队管理及制定宏观营销策略。

3、具备直营门店营建、筹备、培训、开店、督导等实战经验；

4、具备经营收益的测算、成本核算方面的能力和经验；

5、具备优秀的人际交往和协调、组织、沟通能力，具备极强的解决问题的能力和专业培训能力，抗压能力强。

工作地点：北京

邮件投递：xinshuailietou@163.com          投递标题请写“运营总监”